蕨買ってみました

先日直売所に行った際に、蕨を発見。
思いつきと勢いで購入してみました。

料理方法調べると、あくぬきのため重曹が必要とのことで買いに行く羽目に。。。

最終的にはおひたしと味噌汁を作りました。
久々食べましたが、粘りがあり非常に美味しい。
いつか山菜取りにも行ってみたいです。