先日直売所に行った際に、蕨を発見。 思いつきと勢いで購入してみました。 料理方法調べると、あくぬきのため重曹が必要とのことで買いに行く羽目に。。。 最終的にはおひたしと味噌汁を作りました。 久々食べましたが、粘りがあり非常に美味しい。 いつか山…